ゲストハウスへの道のりblog

地域の温かさに溢れる旅人に優しい宿づくりの日々の模様 

石切山

石切駅のまむかえにある、
石切山というお蕎麦屋さん。
鶏もつせいろは絶品。
もつが新鮮で噛めば噛むほど、味わい深く、そばと相性も良く、量も結構入っている。
締めのそば湯もだくだくでとろみがかっていて、焼酎で割ったら美味しいだろうなぁと想像させる。
夜は厚焼き玉子やこんにゃく料理!?と居酒屋メニューも追加されるみたいなので、次回はお酒を飲みいこう。