2016-05-29 石切山 札幌市南区石山という地域 旧石切駅のまむかえにある、石切山というお蕎麦屋さん。鶏もつせいろは絶品。もつが新鮮で噛めば噛むほど、味わい深く、そばと相性も良く、量も結構入っている。締めのそば湯もだくだくでとろみがかっていて、焼酎で割ったら美味しいだろうなぁと想像させる。夜は厚焼き玉子やこんにゃく料理!?と居酒屋メニューも追加されるみたいなので、次回はお酒を飲みいこう。