旧石切駅のまむかえにある、石切山というお蕎麦屋さん。鶏もつせいろは絶品。もつが新鮮で噛めば噛むほど、味わい深く、そばと相性も良く、量も結構入っている。締めのそば湯もだくだくでとろみがかっていて、焼酎で割ったら美味しいだろうなぁと想像させる…

改めて、雰囲気がいいことに気がつく 石山界隈。 札幌軟石採石場跡地は見た目やその場の圧倒さはもちろんですが、 石山に住んでいらっしゃる方々の、 醸し出す雰囲気や人柄 外の人たちを受け入れてくれる温かさ。 ゲストハウスをやるにはもってこいの環境だ…

自分でやってみたことじゃないと、届かないよなぁ。前回は鉄の一輪さしを作らせていただいたのですが、 今回は、 www5f.biglobe.ne.jp さんの「くるくるくるみ」の 2016「山姥の森遊び」春です！ に参加してきました。 元４００ｍハードルの選手でいまは整体…

スリーカフェさんの送別会にお邪魔させていただきました。 石山振興会館にて、70人くらいの方々が集まっての 今年大学の卒業で、 それぞれの土地に飛び立ち石山を離れる大学生の送別会。 引継ぎのメンバーの中心は石山出身で 将来はイタリアンのお店を石山で…

運よく参加することができました 鉄工房1日ワークショップ。 石山6区の森の鍛冶屋淺井憲一さんのところで 鉄の一輪差しづくり。 まずは土台となる鉄を、１０００℃の熱を加えて、赤目させる。 それをおもいっきり金槌でたたく 簡単そうに見えますが、いざ自分…

本日は石山朝市にお邪魔してきました！ 毎月第1、3土曜日で９：００～１０：００という1時間限定営業。 わあーと集まって、だあーと買って、売って、さあーと後片付けして終了。 なんとも潔いというか、これが継続している秘訣なのかもしれない。 出展者、主…

「石山でゲストハウスやろうと思っています」 とお会いする方々にお伝えしていると、 南区は札幌のなかでもヒグマの棲家 南区の空沼地域 にはキノコに詳しいひとはいるし ハンターさんもいる から紹介してあげるよ！ 石山にはこんな素敵な方がいて、 www5f.b…

なんか三味線の音が聞こえてくる うわっ！ コミュニティカフェというよりは 地域のイベントをやってるみたい。でも初めての人にはちょっと入りにくいかも。 玄関前で、入ろうかどうか逡巡していると、 どうですか～！ 今日は三味線のライブと漬け物祭りをや…

「へぇ～！！こんなのもあるんだ！」 札幌市は広い。 昨年の12月上旬のお話。 僕は札幌市在住だが、札幌西側の手稲区民なので、 南区のことはあまり知らない。 三笠スキー場の斜面でおもいっきりしりすべりできるとか、 定山渓でカヌーができるとか、 豊平峡…